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导读：为什么纳豆会被评为健康食品呢？是因为纳豆含有丰富的营养成分，同时对各种心血管疾病，更年期疾病，抑郁症都有很好的调理作用，因为纳豆有很好的治疗作用，所以急可以被评为健康食品。
首先是纳豆有黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，具有很好的粘性，味道也是臭臭的，这样不仅保有黄豆的营养价值，还有富含的维生素k2，可以提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程中产生了很多种生活性物质，具有溶解体内纤维蛋白以及调节生理机能的保健作用，纳豆有溶血栓，强心，降血压等一些作用，这样已经被纳入了营养的范围。
纳豆除了对心血管系统有很好的保护作用之外，纳豆还能有抗氧化，治疗更年期的症状，那是因为纳豆中含有丰富的维生素E等一些物质，能够清除体内的氧化细胞，所以就会对各种成人和皮肤老化都会有很好的效果，因为纳豆是黄豆制作成的，保留了纳豆中大部分的营养元素，所以说纳豆中含有丰富的蛋白质，也可以预防心脏病，高血压等一些疾病，在纳豆的发酵过程中，会产生新的营养素，可以延缓血管老化，对中风，脑血栓都有很大的帮助。以上就是小编告诉大家的，希望对大家有帮助。
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