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章丘黄家烤肉学习，黄家烤肉的吃法，黄家烤肉的做法
黄家烤肉作为章丘历史悠久的特色产品，迄今有300余年历史，对发展模式进行创新、导入特许经营进行发展，并制定了灵活的经营方式。黄家烤肉可在商场超市设专柜、可开专卖店、也可以开特色餐馆。另外，烤肉礼盒是逢年过节团购及送礼佳品。
运营简单、利润大、回本迅速黄家烤肉产品毛利在50%以上，具有稳定而巨大的市场需求，加上名声响亮、整猪烤制，卖点突出，往往一上市便备受关注，受顾客青睐。
黄家烤肉在传统的烤制方法上，经过改良研发，从操作性、口味上，成本上大大做出了很大的提高。刚出炉的御卿祥黄家烤肉，异香扑鼻，味飘数百米之外，闻之增食欲，吃之皮脆而酥，肉质鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉嚼之回味无穷。
黄家烤肉的吃法多种多样，既可做酒肴又可做饭菜。单吃鲜香可口，若把烤肉与白菜豆腐一起烩制，则更是别具风味。另外，烧饼夹烤肉，单饼卷烤肉，章丘大葱、甜酱配烤肉等吃法，都深受群众欢迎。到济南御卿祥品尝黄家烤肉是不错的选择。
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联系人：孙强
